新《飲用天然礦泉水》國家標(biāo)準(zhǔn)將于10月1日起實(shí)施。記者獲悉，新標(biāo)準(zhǔn)最受關(guān)注的是新增了飲用天然礦泉水中的溴酸鹽指標(biāo)限量。
新國標(biāo)被公認(rèn)為最大的亮點(diǎn)就是：增加了溴酸鹽的限量指標(biāo)，每L（升）飲用天然礦泉水中的溴酸鹽含量不得超過0.01mg（毫克）。據(jù)了解，溴酸鹽是在各個(gè)飲用水行業(yè)廠家大量使用臭氧進(jìn)行殺菌的過程中，不可避免產(chǎn)生的一種毒副產(chǎn)物。溴酸鹽在國際上被定為2B級潛在致癌物。
同時(shí)，新國標(biāo)刪除了菌落總數(shù)指標(biāo)的要求。在取消菌落總數(shù)指標(biāo)的同時(shí)，增加了糞鏈球菌等3項(xiàng)微生物的指標(biāo)限量，規(guī)定取樣250mL飲用天然礦泉水中，糞鏈球菌等3項(xiàng)致病菌含量均為“0”。增加這三項(xiàng)致病菌指標(biāo)要求，將為提升天然礦泉水的食用安全性提供保障。
標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定，除非經(jīng)國家有關(guān)部門審批認(rèn)可，否則標(biāo)簽上不得聲稱有醫(yī)療作用。
新國標(biāo)其他新增條款增加了對天然礦泉水中銻、錳、鎳等三種金屬物質(zhì)的指標(biāo)限量，不得用容器將原水運(yùn)至異地進(jìn)行灌裝;對預(yù)包裝飲用天然礦泉水須標(biāo)示水源點(diǎn)名稱;當(dāng)氟含量大于1.0mg/L時(shí)，應(yīng)標(biāo)注“含氟”字樣。 |
